Lutto nel mondo dello champagne: Henri Krug, anziano presidente della Maison dello champagne che porta il suo nome, è morto all'età di 75 anni. Alla guida della celebre maison dal 1977 al 2002, sia prima che dopo l'ingresso del gruppo del lusso LVMH, è a lui che lo champagne Krug deve le sue leggendarie cuvees. Apprezzato per il suo impegno e la sua competenza, Henri Krug era un patron rispettato, affiatato con il fratello Rémi con cui ha mantenuto il marchio ai massimi livelli.
Vince il Lambrusco con 14 milioni di litri. E' il vino piu' amato dagli italiani, che hanno pagato per 44 milioni di euro. Seguono Chianti, Montepulciano, Barbera, Bonarda. Crollo invece per il Nero d'Avola (-30,2%) a causa pero' del prezzo schizzato di quasi il 21%. Tra i vini "emergenti" il marchigiano-abruzzese Pecorino, Grillo, Traminer e la Falanghina. Lo segnala una ricerca SymphonyIri realizzata per Veronafiere sul mercato del vino nella grande distribuzione.
Add a comment
Add a comment
Birra e carpaccio di pesce, Birra e insalata caprese, Birra con cozze e vongole. Abbinamenti che appaiono improbabili ma che, garantiscono gli esperti, possono dare risultati sorprendenti. Spesso sottovalutata come accompagnamento a piatti tipici della cucina mediterranea, la Birra e' sempre piu' apprezzata anche nel Mezzogiorno d'Italia, li' dove il vino e' sempre stato considerato come bevanda tipica della cultura enogastronomica.
Lo chef Alessandro Teo del ristorante Umberto di Napoli ha vinto la sfida al Friuli del “Campionato italiano del gusto”, il format ideato dall'Agenzia Turismo del Friuli Venezia Giulia per la promozione del territorio attraverso l'economia.
Lo chef, che ha conquistato 291 punti contro i 273 dell’avversario Roberto Gruden (i due cuochi nella foto di Fabrice Gallina), ha presentato come piatto un baccalà scottato su vellutata di cicerchie flegree alla Maruzzara e polvere di liquirizia. A difendere i colori di Napoli e la Campania, con lui, Lorella Di Porzio, Sommelier professionista e Donna del vino, sotto l'egida della FIPE- Confcommercio provinciale di Napoli rappresentata dal presidente Salvatore Trinchillo.
Add a comment
Add a comment
Il matrimonio tra due icone, lo champagne Dom Pérignon e il regista visionario David Lynch, continua.
Add a comment
Add a comment
Il vino è roba da giovani donne.
Add a comment
Add a comment
(ASCA) - Perugia, 8 feb - ''La lingua italiana e le tradizioni culinarie di elevata qualita', sono un binomio che determina reciproci vantaggi. Add a comment Add a comment
Ora che il tour della tavola sta per iniziare, fate attenzione alle allergie sempre in agguato dietro ad alimenti altamente allergizzanti come i crostacei e la frutta a guscio.
Add a comment
Add a comment
Uno studio britannico condotto per conto della campagna per la promozione del vino francese “French Wine with style” ha rilevato che il tipo di vino che beviamo la dice lunga circa la nostra personalità.
Add a comment
Add a comment
Altri articoli...
- La crisi non tocca il Gruppo Cevico che registra aumento di fatturato ed export
- Champagne? No Spumante italiano
- Il Primitivo di Manduria Es 2010 al primo posto come miglior rosso
- Cosa regalare ad un eno-appassionato? lo dice un sondaggio
- I migliori vini italiani 2012 per il miglior critico enologico James Suckling
Sottocategorie
Condividi con...
Cerca nel sito...
MagicLand con noi!
Approfitta del nostro sconto esclusivo!!!