Un secondo piatto saporito, un buon inizio d’autunno.

In Umbria a Natale al cappone non si può proprio rinunciare.

Una combinazione saporita quella del pesce persico e i funghi.

Dal profondo e rovente Sud Siculo  una ricetta saporita, semplice e veloce. La materia prima è reperibile in internet o nei negozi specializzati della vostra città.             STAGIONE: estate   INFORMAZIONI 2 [...]

Troppo torrida la temperatura, il mare e la terra ci corrono in soccorso con le proprie delizie.   Un riuscito connubio tra mare e terra, fresco e facile da preparare restituirà alla giornata una piacevole [...]

Ora che sul banco del mercato ricompaiono i gustosi e tipici friarielli napoletani, cimentatevi in questa variante della ricetta che vuole le orecchiette sposarsi con le cime di rapa.

Forse non tutti sanno che le seppie, come le vongole e le cozze, sono dei molluschi ma prive del guscio esterno. Il loro liquido scuro e denso è molto usato in cucina. La seppia, infatti, è molto apprezzata come ingrediente principe di molte ricette del [...]

A Novembre le vostre tavole saranno abbellite e gustose con questo prezioso “fiore d’inverno” il radicchio.

Protagonista dell’autunno e di ottobre è senz’altro la zucca.

In Lombardia e in special modo nella città di Como dopo la messa di mezzanotte è tradizione mangiare la busecca.

Dal profondo e rovente Sud Siculo  una ricetta saporita, semplice e veloce. La materia prima è reperibile in internet o nei negozi specializzati della vostra città.             STAGIONE: estate   INFORMAZIONI 2 [...]

Le frittelle sono un piatto goloso e sfizioso, piace a tutti adulti e bambini.

Un piatto versatile ed adatto alle domeniche in famiglia dove a tavola si è numerosi.

Le frittelle sono un piatto goloso e sfizioso, piace a tutti adulti e bambini.

Un piatto appetitoso grazie al dolce del melone e all’affumicato dello speck in perfetta combinazione. Il melone inoltre sarà il vostro alleato per una tintarella davvero strepitosa. 

E’ un piatto tipico della Val d’Aosta, spesso proposto durante le festività natalizie.

Un piatto di carne facile da fare ed adatto ai bambini se preparato con un sugo semplice.

Gli amanti della millefoglie dolce non potranno non apprezzare ed essere conquistati da questa variante salata.