Per sfiziosi Happy  hour approfittando di scampoli d’estate.

Insieme ai Natalin, ossia i maccheroni, i ravioli alla genovese hanno da sempre aperto il pranzo di Natale ligure.

Se il vegetarianismo è la vostra religione alimentare o se avete amici fedeli a questo tipo di regime alimentare, quella di seguito è una ricetta d’appuntare.

Un piatto di carne facile da fare ed adatto ai bambini se preparato con un sugo semplice.

Una ricetta napoletana strepitosa.

La frittata è fatta! E’ un’espressione che indica che ormai quel che fatto è fatto, non si può più tornare  indietro.

In Umbria a Natale al cappone non si può proprio rinunciare.

Ha il sapore dell’autunno questo secondo di carne e funghi.

Un ingrediente di stagione per preparare un piatto unico o un contorno sfizioso.

Cucinare è il vostro hobby preferito?

Questo clima settembrino non deve scoraggiarci è ancora bello l’happy hour se l’arricchiamo con ricette facili,

Questa pietanza abruzzese si ricollega ai riti propiziatori e pagani.

Molti penseranno che non vale la pena di impastare e aspettare ore e ore… ed impastare ancora, invece assicuro che il risultato ripaga di tutto!! Queste colombe non hanno nulla in comune con quelle industriali,sono soffici non di carta pesta,profumate e [...]

Un piatto appetitoso grazie al dolce del melone e all’affumicato dello speck in perfetta combinazione. Il melone inoltre sarà il vostro alleato per una tintarella davvero strepitosa. 

Dal 1998 i maccheroncini di Campofilone sono stati riconosciuti come prodotto tipico-tradizionale della regione Marche con decreto legislativo n.173.

La zucca è buona e nutriente.

Quest’anno le castagne si sono ammalate, colpa di un virus.

In Friuli Venezia Giulia il pranzo di Natale ha come protagonista oltre alla trippa, la brovada e muset, una zuppa di rape e cotechino.