Un piatto di carne facile da fare ed adatto ai bambini se preparato con un sugo semplice.

Un piatto appetitoso grazie al dolce del melone e all’affumicato dello speck in perfetta combinazione. Il melone inoltre sarà il vostro alleato per una tintarella davvero strepitosa. 

Un primo piatto o meglio un piatto unico, di facile preparazione e dal sapore di mare.

Per festeggiare un’occasione speciale non c’è niente di meglio che un buon piatto di lasagne.

In Umbria a Natale al cappone non si può proprio rinunciare.

La prima volta che assaggiai le lingue di bue non ricordo quante ne mangiai….troppe ! Sono irresistibili queste delizie originarie di Procida, anche Elsa Morante e Alberto Moravia,che erano frequentatori dell’isola,erano soliti assaggiare questa delizia [...]

Se il vegetarianismo è la vostra religione alimentare o se avete amici fedeli a questo tipo di regime alimentare, quella di seguito è una ricetta d’appuntare.

La Boscaiola è una ricetta saporita e nutriente, oltre ad essere rustica e semplice.

Questo clima settembrino non deve scoraggiarci è ancora bello l’happy hour se l’arricchiamo con ricette facili,

Un piatto interamente siciliano.

Un contorno che per la sua ricchezza è adatto maggiormente alla stagione fredda.

Per sfiziosi Happy  hour approfittando di scampoli d’estate.

I matuffi un piatto  tipico della Versilia.

Questi deliziosi stuzzichini si conservano ottimamente in frigorifero per 3-4 giorni circa. Gustarli ben scaldati nel forno. In alternativa possono anche essere congelati, per essere tirati fuori all’occorrenza. Metterli, ancora congelati nel forno a 200°C per il [...]

Troppo torrida la temperatura, il mare e la terra ci corrono in soccorso con le proprie delizie.   Un riuscito connubio tra mare e terra, fresco e facile da preparare restituirà alla giornata una piacevole [...]

Un antipasto sfizioso e saporito.

Un piatto di carne facile da fare ed adatto ai bambini se preparato con un sugo semplice.

Protagonista dell’autunno e di ottobre è senz’altro la zucca.