Voglia di mediterraneo? Niente di meglio che un bel risotto magari da gustare freddo e come piatto unico di ritorno da una lunga giornata di mare.

Un piatto versatile ed adatto alle domeniche in famiglia dove a tavola si è numerosi.

Cucinare è il vostro hobby preferito?

Un ragù reso ancora più gustoso dalla presenza delle salsicce e dei funghi.

E’ un piatto tipico della Val d’Aosta, spesso proposto durante le festività natalizie.

Un gustoso primo piatto costituito da due degli ortaggi di stagione più utilizzati e versatili. Chi ama la naturalità degli ingredienti può cimentarsi nella preparazione della besciamella  oppure sostituirla con dei [...]

Voglia di mediterraneo? Niente di meglio che un bel risotto magari da gustare freddo e come piatto unico di ritorno da una lunga giornata di mare.

Una combinazione saporita quella del pesce persico e i funghi.

Contiene zero grassi e pochissime calorie.

E’ un piatto tipico della Val d’Aosta, spesso proposto durante le festività natalizie.

Il radicchio considerato anche come “il fiore che si mangia” ha un sapore amarognolo, ma delicato.

Un piatto interamente siciliano.

Questi deliziosi stuzzichini si conservano ottimamente in frigorifero per 3-4 giorni circa. Gustarli ben scaldati nel forno. In alternativa possono anche essere congelati, per essere tirati fuori all’occorrenza. Metterli, ancora congelati nel forno a 200°C per il [...]

Un piatto interamente siciliano.

Troppo torrida la temperatura, il mare e la terra ci corrono in soccorso con le proprie delizie.   Un riuscito connubio tra mare e terra, fresco e facile da preparare restituirà alla giornata una piacevole [...]

Un primo piatto facile da preparare e gustare magari davanti ad un bel film.

I cappelletti in brodo sono un piatto classico del Natale toscano e romagnolo e di altre occasioni festive, come la Pasqua.

Da giugno a settembre onnipresenti sui banconi del marcato, gli ultimi di ottobre sono altrettanto gustosi.