Una giornata settembrina e piovosa, combatterla con un ricco e sostanzioso secondo.

Sua maestà il pomodoro ha infiniti impieghi in cucina.

I matuffi un piatto  tipico della Versilia.

Voglia di mediterraneo? Niente di meglio che un bel risotto magari da gustare freddo e come piatto unico di ritorno da una lunga giornata di mare.

Una ricetta che profuma d’autunno quella che vi proporrò di seguito.

I prodotti stagionali dell’orto vi strizzano l’occhio dai banchi del mercato, cedetegli e deliziatevi con un piatto unico e gustoso.

 In Piemonte durante le feste natalizie e sulla tavola della vigilia non possono mancare gli agnolotti.

Una giornata settembrina e piovosa, combatterla con un ricco e sostanzioso secondo.

Insieme ai Natalin, ossia i maccheroni, i ravioli alla genovese hanno da sempre aperto il pranzo di Natale ligure.

Protagonista dell’autunno e di ottobre è senz’altro la zucca.

Sua maestà il pomodoro ha infiniti impieghi in cucina.

In Umbria a Natale al cappone non si può proprio rinunciare.

Cucinare è il vostro hobby preferito?

La cucina altoatesina è veramente ricca.

Un primo piatto o meglio un piatto unico, di facile preparazione e dal sapore di mare.

Protagonista dell’autunno e di ottobre è senz’altro la zucca.

Un primo piatto “povero” della cucina toscana, dall’origine certamente contadina.

Un antipasto o un secondo piatto ideale per questa stagione fredda.