Un piatto interamente siciliano.

Un antipasto o un secondo piatto ideale per questa stagione fredda.

Un primo piatto facile da preparare e gustare magari davanti ad un bel film.

Questo piatto è molto gustoso , ma anche delicato.

Ha il sapore dell’autunno questo secondo di carne e funghi.

Forse non tutti sanno che le seppie, come le vongole e le cozze, sono dei molluschi ma prive del guscio esterno. Il loro liquido scuro e denso è molto usato in cucina. La seppia, infatti, è molto apprezzata come ingrediente principe di molte ricette del [...]

Gli amanti della millefoglie dolce non potranno non apprezzare ed essere conquistati da questa variante salata.

Un secondo piatto saporito, un buon inizio d’autunno.

I cappelletti in brodo sono un piatto classico del Natale toscano e romagnolo e di altre occasioni festive, come la Pasqua.

Dal 1998 i maccheroncini di Campofilone sono stati riconosciuti come prodotto tipico-tradizionale della regione Marche con decreto legislativo n.173.

Una combinazione saporita quella del pesce persico e i funghi.

Contiene zero grassi e pochissime calorie.

Una ricetta catanese che deve il suo nome alla celebre opera lirica del catanese Vincenzo Bellini “La Norma”.

Un ingrediente di stagione per preparare un piatto unico o un contorno sfizioso.

In Friuli Venezia Giulia il pranzo di Natale ha come protagonista oltre alla trippa, la brovada e muset, una zuppa di rape e cotechino.

Una ricetta napoletana strepitosa.

Una ricetta d’autunno, dopo l’afa estiva e con l’arrivo dei primi temporali, vien voglia di gustare qualcosa di caldo per temprarsi un po’.

Questa di seguito è la ricetta per preparare una cotoletta speciale.