Un secondo piatto saporito, un buon inizio d’autunno.

Un primo piatto “povero” della cucina toscana, dall’origine certamente contadina.

Questo delizioso dolce francese,nato da un errore prende il nome da Caroline e Stephanie Tatin,due sorelle che gestivano un Hotel à Lamotte-Beuvron, in pratica sembra che nel preparare in tutta fretta una crostata di mele,inforno’ le mele dimenticandosi [...]

Cucinare è il vostro hobby preferito?

Una ricetta napoletana doc è senz’altro quella delle Melanzane a Scarpone (Mulignan a’ Scarpon).

Una ricetta napoletana strepitosa.

Presente in particolar modo nella cucina veneta, la salsa di cren è amata dagli estimatori dei sapori forti e decisi.

Un piatto versatile ed adatto alle domeniche in famiglia dove a tavola si è numerosi.

Dal 1998 i maccheroncini di Campofilone sono stati riconosciuti come prodotto tipico-tradizionale della regione Marche con decreto legislativo n.173.

Una ricetta napoletana strepitosa.

Questa di seguito è la ricetta per preparare una cotoletta speciale.

Un bel secondo gustoso e delicato.

Protagonista dell’autunno e di ottobre è senz’altro la zucca.

Una combinazione saporita quella del pesce persico e i funghi.

Presente in particolar modo nella cucina veneta, la salsa di cren è amata dagli estimatori dei sapori forti e decisi.

Come stuzzicante aperitivo per 4 persone, tagliare gli involtini a rondelle e servirli con una manciata di timo. Si possono anche preparare un giorno prima e lasciarli in frigorifero fino al momento di gratinarli.   STAGIONE Marzo, aprile, [...]

Un piatto di carne facile da fare ed adatto ai bambini se preparato con un sugo semplice.

La ricetta riportata di seguito è una rivisitazione di quella mantovana.