Questa di seguito è la ricetta per preparare una cotoletta speciale.

Un contorno che per la sua ricchezza è adatto maggiormente alla stagione fredda.

Un piatto di carne facile da fare ed adatto ai bambini se preparato con un sugo semplice.

Le origini di questo piatto sono da far risalire al 1432, oggi è uno dei piatti simbolo della città di Vicenza.

I matuffi un piatto  tipico della Versilia.

Un piatto versatile ed adatto alle domeniche in famiglia dove a tavola si è numerosi.

Un gustoso primo piatto costituito da due degli ortaggi di stagione più utilizzati e versatili. Chi ama la naturalità degli ingredienti può cimentarsi nella preparazione della besciamella  oppure sostituirla con dei [...]

Un ragù reso ancora più gustoso dalla presenza delle salsicce e dei funghi.

Come stuzzicante aperitivo per 4 persone, tagliare gli involtini a rondelle e servirli con una manciata di timo. Si possono anche preparare un giorno prima e lasciarli in frigorifero fino al momento di gratinarli.   STAGIONE Marzo, aprile, [...]

Una ricetta che profuma d’autunno quella che vi proporrò di seguito.

Le origini di questo piatto sono da far risalire al 1432, oggi è uno dei piatti simbolo della città di Vicenza.

Una ricetta d’autunno, dopo l’afa estiva e con l’arrivo dei primi temporali, vien voglia di gustare qualcosa di caldo per temprarsi un po’.

Un bel secondo gustoso e delicato.

Questi cannelloni, sono una ricetta tradizionale della Campania, molto cucinata nel periodo di Ognissanti.

Un antipasto o un secondo piatto ideale per questa stagione fredda.

Un primo piatto o meglio un piatto unico, di facile preparazione e dal sapore di mare.

Un primo piatto facile da preparare e gustare magari davanti ad un bel film.

Ora che sul banco del mercato ricompaiono i gustosi e tipici friarielli napoletani, cimentatevi in questa variante della ricetta che vuole le orecchiette sposarsi con le cime di rapa.