Una giornata settembrina e piovosa, combatterla con un ricco e sostanzioso secondo.

I prodotti stagionali dell’orto vi strizzano l’occhio dai banchi del mercato, cedetegli e deliziatevi con un piatto unico e gustoso.

In Umbria a Natale al cappone non si può proprio rinunciare.

La tiella gaetana è uno di quei piatti da provare almeno una volta; semplice nell’aspetto (non è altro che una focaccia farcita), è però in grado di soddisfare chiunque e al tempo stesso di saziare, essendo un tipico piatto unico. Ciò è dovuto al [...]

Un ragù reso ancora più gustoso dalla presenza delle salsicce e dei funghi.

Le origini di questo piatto sono da far risalire al 1432, oggi è uno dei piatti simbolo della città di Vicenza.

La pasta fredda, un vero must dell’estate, sempre gradita da preparare condita a piacimento.Ma con un unico imperativo gli ingredienti devono essere freschi e leggeri.                   STAGIONE Primavera, [...]

In Lombardia e in special modo nella città di Como dopo la messa di mezzanotte è tradizione mangiare la busecca.

Insieme ai Natalin, ossia i maccheroni, i ravioli alla genovese hanno da sempre aperto il pranzo di Natale ligure.

Se il vegetarianismo è la vostra religione alimentare o se avete amici fedeli a questo tipo di regime alimentare, quella di seguito è una ricetta d’appuntare.

Una combinazione saporita quella del pesce persico e i funghi.

Un primo piatto “povero” della cucina toscana, dall’origine certamente contadina.

Un piatto di carne facile da fare ed adatto ai bambini se preparato con un sugo semplice.

Un primo piatto o meglio un piatto unico, di facile preparazione e dal sapore di mare.

Questo clima settembrino non deve scoraggiarci è ancora bello l’happy hour se l’arricchiamo con ricette facili,

E’ un piatto tipico della Val d’Aosta, spesso proposto durante le festività natalizie.

Un antipasto sfizioso e saporito.

Per festeggiare un’occasione speciale non c’è niente di meglio che un buon piatto di lasagne.