A grande richiesta, ritorna la serata dedicata interamente all'arte del baccalà presso la Trattoria Scugnizzi (Via Caldieri 53/61). Mercoledì 17 aprile, a partire dalle ore 20.30, un menu completo aperto da un prosecco di benvenuto.

Seguiranno pizza, bruschetta e zeppoline di baccalà; per primo linguine al baccalà con olive nere e capperi; baccalà fritto con contorno di insalata verde e arrostito con patate al forno.
Il tutto "innaffiato" da acqua, vino scugnizzo e digestivo per un costo totale di 30 euro a persona. Prenotazione necessaria allo 081.040.33.92