La cucina altoatesina è veramente ricca.

Da giugno a settembre onnipresenti sui banconi del marcato, gli ultimi di ottobre sono altrettanto gustosi.

Voglia di mediterraneo? Niente di meglio che un bel risotto magari da gustare freddo e come piatto unico di ritorno da una lunga giornata di mare.

Questa di seguito è la ricetta per preparare una cotoletta speciale.

Un contorno che per la sua ricchezza è adatto maggiormente alla stagione fredda.

Un primo piatto facile da preparare e gustare magari davanti ad un bel film.

Come stuzzicante aperitivo per 4 persone, tagliare gli involtini a rondelle e servirli con una manciata di timo. Si possono anche preparare un giorno prima e lasciarli in frigorifero fino al momento di gratinarli.   STAGIONE Marzo, aprile, [...]

Un piatto di carne facile da fare ed adatto ai bambini se preparato con un sugo semplice.

Fritte o al forno, sono un dolce tipico della tradizione italiana. Nel Sud, vengono solitamente preparate in occasione della Festa di San Giuseppe (19 marzo). E' con piacere che di seguito proponiamo la loro ricetta: Ingredienti, procedimento e tanto buon [...]

Una ricetta napoletana strepitosa.

Questa di seguito è la ricetta per preparare una cotoletta speciale.

La zucca è buona e nutriente.

Un piatto interamente siciliano.

Contiene zero grassi e pochissime calorie.

Ha il sapore dell’autunno questo secondo di carne e funghi.

La rivisitazione autunnale della classica bolognese è strepitosa.

Un secondo piatto saporito, un buon inizio d’autunno.

Molti penseranno che non vale la pena di impastare e aspettare ore e ore… ed impastare ancora, invece assicuro che il risultato ripaga di tutto!! Queste colombe non hanno nulla in comune con quelle industriali,sono soffici non di carta pesta,profumate e [...]