Un contorno che per la sua ricchezza è adatto maggiormente alla stagione fredda.

Per festeggiare un’occasione speciale non c’è niente di meglio che un buon piatto di lasagne.

Insieme ai Natalin, ossia i maccheroni, i ravioli alla genovese hanno da sempre aperto il pranzo di Natale ligure.

Un primo piatto facile da preparare e gustare magari davanti ad un bel film.

La frittata è fatta! E’ un’espressione che indica che ormai quel che fatto è fatto, non si può più tornare  indietro.

Quest’anno le castagne si sono ammalate, colpa di un virus.

Questo piatto è molto gustoso , ma anche delicato.

La cucina altoatesina è veramente ricca.

Questo delizioso dolce francese,nato da un errore prende il nome da Caroline e Stephanie Tatin,due sorelle che gestivano un Hotel à Lamotte-Beuvron, in pratica sembra che nel preparare in tutta fretta una crostata di mele,inforno’ le mele dimenticandosi [...]

A Novembre le vostre tavole saranno abbellite e gustose con questo prezioso “fiore d’inverno” il radicchio.

Contiene zero grassi e pochissime calorie.

Non riesco a resistere dall’acquistarli quando vedo questi funghi,stavolta ho voluto sposarli al bianco Fiano di Avellino,e come se non bastasse l’ho voluto accompagnare da un piccolo assaggio di Castelmagno in fonduta,le noci tritate hanno fatto il [...]

La Boscaiola è una ricetta saporita e nutriente, oltre ad essere rustica e semplice.

Una ricetta che conquisterà i vostri ospiti soprattutto se vegetariani.

Una delizia per il palato questa variante della Carbonara classica.

Quest’anno le castagne si sono ammalate, colpa di un virus.

 In Piemonte durante le feste natalizie e sulla tavola della vigilia non possono mancare gli agnolotti.

I fichi, un frutto che ogni settembre non dovrebbe mancare sulle nostre tavole.