Se il vegetarianismo è la vostra religione alimentare o se avete amici fedeli a questo tipo di regime alimentare, quella di seguito è una ricetta d’appuntare.

Un gustoso primo piatto costituito da due degli ortaggi di stagione più utilizzati e versatili. Chi ama la naturalità degli ingredienti può cimentarsi nella preparazione della besciamella  oppure sostituirla con dei [...]

Questa di seguito è la ricetta per preparare una cotoletta speciale.

Una delizia per il palato questa variante della Carbonara classica.

Un piatto versatile ed adatto alle domeniche in famiglia dove a tavola si è numerosi.

Questo piatto è molto gustoso , ma anche delicato.

Questi cannelloni, sono una ricetta tradizionale della Campania, molto cucinata nel periodo di Ognissanti.

Questa pietanza abruzzese si ricollega ai riti propiziatori e pagani.

Un primo piatto facile da preparare e gustare magari davanti ad un bel film.

In Friuli Venezia Giulia il pranzo di Natale ha come protagonista oltre alla trippa, la brovada e muset, una zuppa di rape e cotechino.

La prima volta che assaggiai le lingue di bue non ricordo quante ne mangiai….troppe ! Sono irresistibili queste delizie originarie di Procida, anche Elsa Morante e Alberto Moravia,che erano frequentatori dell’isola,erano soliti assaggiare questa delizia [...]

I matuffi un piatto  tipico della Versilia.

Un secondo piatto saporito, un buon inizio d’autunno.

Questo piatto è molto gustoso , ma anche delicato.

Fritte o al forno, sono un dolce tipico della tradizione italiana. Nel Sud, vengono solitamente preparate in occasione della Festa di San Giuseppe (19 marzo). E' con piacere che di seguito proponiamo la loro ricetta: Ingredienti, procedimento e tanto buon [...]

Un primo vegetariano che accontenterà anche gli ospiti più animalisti.

I prodotti stagionali dell’orto vi strizzano l’occhio dai banchi del mercato, cedetegli e deliziatevi con un piatto unico e gustoso.

Gli amanti della millefoglie dolce non potranno non apprezzare ed essere conquistati da questa variante salata.