Un ingrediente di stagione per preparare un piatto unico o un contorno sfizioso. Un piatto sano e a dir poco velocissimo da preparare.
STAGIONE
Autunno
INFORMAZIONI
4 persone
Difficoltà bassa
Preparazione 10 minuti
Cottura 15 minuti
INGREDIENTI
250 gr di zucca
¼ di cipolla bianca
1 cucchiaio di pangrattato
1 cucchiaio di parmigiano reggiano grattugiato
Sale
Pepe
Olio extravergine d’oliva
PREPARAZIONE
Mondare la zucca e ridurla a cubetti di 2 cm circa e disporla in una teglia da forno. Tagliare la cipolla e distribuirla sulla zucca, con una bella spolverata di formaggio e pangrattato. Condire con un filo d’olio, salare e pepare. Infornare la teglia a 180° per 15 minuti. Prima di servire mescolare bene.