Un piatto interamente siciliano.

La frittata è fatta! E’ un’espressione che indica che ormai quel che fatto è fatto, non si può più tornare  indietro.

Per festeggiare un’occasione speciale non c’è niente di meglio che un buon piatto di lasagne.

Dal 1998 i maccheroncini di Campofilone sono stati riconosciuti come prodotto tipico-tradizionale della regione Marche con decreto legislativo n.173.

Un gustoso primo piatto costituito da due degli ortaggi di stagione più utilizzati e versatili. Chi ama la naturalità degli ingredienti può cimentarsi nella preparazione della besciamella  oppure sostituirla con dei [...]

Una giornata settembrina e piovosa, combatterla con un ricco e sostanzioso secondo.

I prodotti stagionali dell’orto vi strizzano l’occhio dai banchi del mercato, cedetegli e deliziatevi con un piatto unico e gustoso.

Cucinare è il vostro hobby preferito?

Un piatto di carne facile da fare ed adatto ai bambini se preparato con un sugo semplice.

In Friuli Venezia Giulia il pranzo di Natale ha come protagonista oltre alla trippa, la brovada e muset, una zuppa di rape e cotechino.

E’ un piatto tipico della Val d’Aosta, spesso proposto durante le festività natalizie.

In Italia la pesca di questo pesce avviene durante il periodo estivo, soprattutto  nello specchio di mare antistante lo stretto di Messina, perchè essendo il suo periodo di riproduzione si avvicina moltissimo alle coste.

La frittata è fatta! E’ un’espressione che indica che ormai quel che fatto è fatto, non si può più tornare  indietro.

Un antipasto o un secondo piatto ideale per questa stagione fredda.

La cucina altoatesina è veramente ricca.

I cappelletti in brodo sono un piatto classico del Natale toscano e romagnolo e di altre occasioni festive, come la Pasqua.

Per festeggiare un’occasione speciale non c’è niente di meglio che un buon piatto di lasagne.

Un piatto interamente siciliano.