ANTICO BORGO

ANTICO BORGO

ANTICO BORGO di SIMIONE GIOVANNI & C. snc: E’ rinomata per la sua squisita pizza cotta nel forno a legna, secondo la tradizionale ricetta napoletana, alta e soffice.

La Stazione

La Stazione

Nasce nel 1983 il nuovo Ristorante Pizzeria La Stazione.

Number One

Number One

La Pizzeria Number One nasce con l'obiettivo di proporre alla clientela un luogo semplice e accogliente che permettesse di assaporare in semplicità i gusti ricchi della tradizione...

La Frasca

La Frasca

La Pizzeria La Frasca ti aspetta a Potenza per farti gustare le sue pizze e le sue gustose specialità.

Villa dei Principi, sulla riviera di Ulisse una passeggiata tra antico e moderno

Villa dei Principi, sulla riviera di Ulisse una passeggiata tra antico e moderno

C’è un luogo, incastonato nella pittoresca “riviera di Ulisse”, la costa della provincia di Latina, che sembra stia lì proprio per offrire ai moderni viaggiatori un meritato e degno...

Ariosteria

Ariosteria

Il ristorante Ariosteria, pur se cambiato, ha mantenuto i sapori della cucina tipica della terra in cui si trova, l’Emilia-Romagna.

Dolce Vita

Dolce Vita

A due passi da piazza Garibaldi, in centro a Parma, e precisamente in via Farini, zona della movida parmense;

  
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pizzamimeticaUna pizza ''mimetica'', ispirata alla nuova maglia del Napoli. Questo l'innovativo piatto portato al Pizza Village di Napoli da Salvatore Vesi. Il pizzaiolo napoletano, che con i fratelli Nando e Peppe gestisce diverse pizzerie tra cui quella 'storica' di Piazza Miraglia, ha avuto l'idea proprio ammirando la terza maglia del club azzurro che ha il particolare motivo 'camouflage'. ''Una maglia spettacolare - spiega Salvatore Vesi - e abbiamo voluto omaggiarla con una pizza che abbiamo chiamato 'Oi vita mia' in onore dell'inno del Napoli''. La pizza è un calzone imbottito con pomodorini, rucola e provola, ma una volta chiuso viene ricoperto con una salsa di pesto e panna che gli conferisce il particolare aspetto ''mimetico''. Ora ai calciatori azzurri non resta che assaggiarla: ''Aspettiamo il Pipita Higuain, De Laurentiis, Hamsik e tutti gli azzurri. In fondo prima di una partita non c'è niente di meglio che una pizza napoletana per rendere al meglio'', conclude Vesi.

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Se il vegetarianismo è la vostra religione alimentare o se avete amici fedeli a questo tipo di regime alimentare, quella di seguito è una ricetta d’appuntare.
Questo arrosto è ottimo anche il giorno dopo, affettato finemente e condito con olio, sale, pepe e qualche goccia di succo di limone. Perfetto anche con la maionese o la salsa tonnata. Volendo si può anche congelare, già affettato e porzionato. Si conserva così [...]
In Friuli Venezia Giulia il pranzo di Natale ha come protagonista oltre alla trippa, la brovada e muset, una zuppa di rape e cotechino.
Una ricetta che conquisterà i vostri ospiti soprattutto se vegetariani.
I fichi, un frutto che ogni settembre non dovrebbe mancare sulle nostre tavole.
Una delizia per il palato questa variante della Carbonara classica.
Un primo piatto “povero” della cucina toscana, dall’origine certamente contadina.
Un secondo piatto saporito, un buon inizio d’autunno.
Il Danubio è una preparazione di origine campana ormai divenuta molto nota per la sua straordinaria bontà,la sua sofficità lo accomuna ad una brioche ma nasconde un ripieno salato che gli conferisce quella nota rustica che lo rende irresistibile,le ricette [...]
Questa pasta può essere preparata un giorno prima e lasciata in frigorifero fino al momento di gratinarla. Ottima, se avanza, anche il giorno dopo, scaldata nel forno a 200°C per una decina di minuti. Se tende a scurirsi troppo coprirla con la carta stagnola. è [...]
La zucca è buona e nutriente.
Questi cannelloni, sono una ricetta tradizionale della Campania, molto cucinata nel periodo di Ognissanti.
Dal 1998 i maccheroncini di Campofilone sono stati riconosciuti come prodotto tipico-tradizionale della regione Marche con decreto legislativo n.173.
Cucinare è il vostro hobby preferito?
Una ricetta napoletana strepitosa.
Un primo piatto facile da preparare e gustare magari davanti ad un bel film.
La zucca è buona e nutriente.
I matuffi un piatto  tipico della Versilia.

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