Un piatto versatile ed adatto alle domeniche in famiglia dove a tavola si è numerosi.

La ricetta riportata di seguito è una rivisitazione di quella mantovana.

Il filetto cucinato in questo modo è davvero speciale.

Un ingrediente di stagione per preparare un piatto unico o un contorno sfizioso.

Un piatto di carne facile da fare ed adatto ai bambini se preparato con un sugo semplice.

Sua maestà il pomodoro ha infiniti impieghi in cucina.

Presente in particolar modo nella cucina veneta, la salsa di cren è amata dagli estimatori dei sapori forti e decisi.

La pasta fredda, un vero must dell’estate, sempre gradita da preparare condita a piacimento.Ma con un unico imperativo gli ingredienti devono essere freschi e leggeri.                   STAGIONE Primavera, [...]

Un bel secondo gustoso e delicato.

Il filetto cucinato in questo modo è davvero speciale.

Sua maestà il pomodoro ha infiniti impieghi in cucina.

Un piatto interamente siciliano.

Questi deliziosi stuzzichini si conservano ottimamente in frigorifero per 3-4 giorni circa. Gustarli ben scaldati nel forno. In alternativa possono anche essere congelati, per essere tirati fuori all’occorrenza. Metterli, ancora congelati nel forno a 200°C per il [...]

Un primo piatto facile da preparare e gustare magari davanti ad un bel film.

Insieme ai Natalin, ossia i maccheroni, i ravioli alla genovese hanno da sempre aperto il pranzo di Natale ligure.

Sua maestà il pomodoro ha infiniti impieghi in cucina.

In Friuli Venezia Giulia il pranzo di Natale ha come protagonista oltre alla trippa, la brovada e muset, una zuppa di rape e cotechino.

In Umbria a Natale al cappone non si può proprio rinunciare.