Protagonista dell’autunno e di ottobre è senz’altro la zucca.

Ha il sapore dell’autunno questo secondo di carne e funghi.

Sulla tavola di Natale imbandita a festa a Roma non può mancare la portata costituita dalle puntarelle.

Un bel secondo gustoso e delicato.

Gli amanti della millefoglie dolce non potranno non apprezzare ed essere conquistati da questa variante salata.

E’ un piatto tipico della Val d’Aosta, spesso proposto durante le festività natalizie.

Il radicchio considerato anche come “il fiore che si mangia” ha un sapore amarognolo, ma delicato.

Questa di seguito è la ricetta per preparare una cotoletta speciale.

In Umbria a Natale al cappone non si può proprio rinunciare.

Fritte o al forno, sono un dolce tipico della tradizione italiana. Nel Sud, vengono solitamente preparate in occasione della Festa di San Giuseppe (19 marzo). E' con piacere che di seguito proponiamo la loro ricetta: Ingredienti, procedimento e tanto buon [...]

In Friuli Venezia Giulia il pranzo di Natale ha come protagonista oltre alla trippa, la brovada e muset, una zuppa di rape e cotechino.

Salmone: per il suo contenuto di Omega 3 è un ottimo antinfiammatorio naturale conferisce inoltre benefici a chi soffre di psoriasi e con l’estate ha il cruccio di doversi esporre in costume. Ottimo anche per le donne in gravidanza, uno studio ha dimostrato come [...]

Sua maestà il pomodoro ha infiniti impieghi in cucina.

Un secondo piatto saporito, un buon inizio d’autunno.

Una ricetta che profuma d’autunno quella che vi proporrò di seguito.

Una ricetta catanese che deve il suo nome alla celebre opera lirica del catanese Vincenzo Bellini “La Norma”.

Insieme ai Natalin, ossia i maccheroni, i ravioli alla genovese hanno da sempre aperto il pranzo di Natale ligure.

Gli amanti della millefoglie dolce non potranno non apprezzare ed essere conquistati da questa variante salata.