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Pizza World Show: a Parma partecipera' Associazione Verace Napoletana

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STAGIONE

Inverno

INFORMAZIONI

8 persone

Difficoltà nulla

Preparazione  30 minuti

INGREDIENTI

4 cucchiai di farina di mais

1 litro di succo di frutti rossi

2 cestini di mirtilli rossi

PREPARAZIONE

In una casseruola portate ad ebollizione il succo dei frutti di bosco, aggiungergli la farina e lasciarlo cuocere fino a quando il composto non sarà leggermente ristretto. Nel frattempo lavare i mirtilli rossi e tamponarli delicatamente con della carta assorbente. Versare a specchio la salsa in un piatto di portata, unire i mirtilli rossi e a piacere spolverargli dello zucchero a velo.

Algise

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Questa di seguito è la ricetta per preparare una cotoletta speciale.

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